Có rất nhiều công ty, nhiều shop bán các sản phẩm đốt mỡ như fat burner, CLA, L- carnitin với quảng cáo là sẽ tăng hiệu quả đốt mỡ cho bạn. Đánh đúng vào tâm lý của nhiều khách hàng nên rất nhiều bạn đã bỏ tiền ra mua rồi kết cục chẳng có hiệu quả lại còn ảnh hưởng tới sức khỏe.
Mình ko biết phải viết mấy trăm nghìn status nữa thì các bạn mới thông đc não nhỉ. ko có bất cứ 1 sp hoặc tpbs nào “đốt mỡ” cả. CLA, L-Carnitin blablabla. chả có cái gì đốt mỡ (giảm béo) cả. “đốt mỡ” là chức năng của cơ thể để cung cấp năng lượng. mỡ nằm trong fat-vakuole ở trạng thái TAGs (tri-O-acylglycerol). khi cơ thể cần đến năng lượng thì mỡ nó sẽ rời khỏi fat-vakuole và sẽ thành free fatty acid để rồi đc transport đến mitochondrien trong cơ để đốt. Cartinin chỉ là 1 transport-protein để chở mỡ đến tế bào cơ. nhưng nếu mình ko đang acute ở caloric deficit thì mỡ nó lại đi về chỗ cũ ở vakuole. có nghĩa là nếu mày vẫn ăn uống như trước, vẫn ko thay đổi gì trong vận động (activity) thì có nốc 1 tấn CLA và Carnitin vvv thì mày vẫn béo. còn nếu như mày đang thực hiện deficit 1 số X kcal thì mày sẽ giảm béo, cho dù mày có uống thêm Carnitin hay ko uống thêm thì việc giảm béo đấy nó cũng sẽ ko tăng tốc vì vốn dĩ mày ko hề bị thiếu Carnitin trong người (vì mày ko bị thiếu thốn chất đạm trong dinh dưỡng). như câu nói ở trên, Carnitin là transport-protein để “vận chuyện” mỡ vào mitochondrien. ví dụ mày muốn đi từ địa điểm A đến B thì mày chỉ cần 1 cái xe taxi. mày có gọi 10 cái xe taxi đến đón thì mày cũng ko đi nhanh hơn đc. đấy, đại loại là như thế.
Những sp mà thật sự có thể giảm đc béo là các loại thuốc (hoocmon và thuốc phiện) mà nó ép nội tạng và tim phổi của chúng mày tăng cường hoạt động. có nghĩa là tự nhiên cơ thể mày phải hoạt động nhiều hơn trước, tim mạch đập nhiều hơn, thở phì phèo hùng hục hơn, metabolism tăng lên. đương nhiên là mày sẽ giảm béo với những loại thuốc như thế, tại vì mày vẫn ăn như trước nhưng cơ thể nội tạng bị ép hoạt động nhiều hơn trước. rốt cuộc thì nó vẫn là cái cơ chế kcal-in vs kcal-out. đm nói thế chúng mày đã hiểu chưa? còn về cái mặt hại của những loại thuốc đấy thì chả cần phải giải thích chứ? ví dụ bây h cái xe ôtô của mày chỉ chạy đc 200km/h nhưng mày cứ bắt nó phải chạy khen khét 300km/h thì xem xem cái động cơ nó sẽ đc thọ bao lâu.
Uống thêm sp Carnitin ko hề giúp ích đc gì cho việc giảm mỡ thì chắc các bạn đã hiểu đc từ những bài trước rồi đúng ko? bài này mình viết ngắn thêm chút ít excursion để các bạn hiểu thêm tại sao nhiều bác sĩ lại nói câu “ko nên ăn quá nhiều thịt đỏ”.
L-Carnitin là 1 amin do cơ thể mình tổng hợp ra bằng 2 amin Lysin và Methionin. người ta đặt tên “Carnitin” cho nó theo terminology của cụm từ “Carne”. Carne có nghĩa là “Thịt”. trong thịt chứa nhiều chất Trimethyl-hydroxybutyrobetain, nhất là trong những loại thịt đỏ. thế cho nên người ta dựa vào cụm từ “Carne” và đặt tên cho cái chất Trimethyl-hydroxybutyrobetain thành “Carnitin” cho dễ gọi.
Vấn đề nó là như thế này. nếu mình ăn nhiều thịt và nhiều thịt đỏ quá thì trong người sẽ có quá nhiều Carnitin. có nhiều Carnitin quá thì cơ thể (vi khuẩn đường ruột) cũng sẽ chuyển hoá đc thêm nhiều Trimethylamin từ Carnitin. tiếp theo thì trong gan Trimethylamin sẽ đc chuyển hoá thành Trimethylamin-N-Oxid (TMAO). TMAO rất là độc và bị nghi án gây ra nhiều căn bệnh cho tim mạch, Arteriosklerose, ung thư vvv. vì thế các bạn thường đc nghe những câu “ko nên ăn quá nhiều thịt đỏ” từ bác sĩ. ăn thịt đỏ chả có vấn đề gì, Carnitin cũng chả có vấn đề gì, vì Carnitin vốn dĩ quan trọng cho việc Fat metabolism. vấn đề nằm ở từ “quá nhiều”. quá nhiều Carnitin khiến -> quá nhiều TMAO.
Còn vấn đề của các bạn là các bạn đã là dân ăn thịt nhiều vkl rồi. có nghĩa là ko hề thiếu thốn Carnitin trong dinh dưỡng (thậm chí chắc còn bị thừa cmnr). nhưng lại nốc thêm Carnitin từ tpbs với tư tưởng là làm như vậy sẽ giúp “đốt mỡ” tốt hơn. ko cần phải viết gì thêm chắc các bạn đã tự nhận đc ra cái ngulon rồi đúng ko?