VnGym mang đến cho bạn bảng thành phần dinh dưỡng các loại rau củ vô cùng chi tiết dành cho tất cả mọi người đang muốn xây dựng cơ bắp hoặc giảm cân , giảm béo.
Con số tuy không chính xác 100% nhưng cũng là một căn cứ đủ tin tưởng để bạn lên thực đơn hàng ngày.
Rau củ có tác dụng rất tốt không cần bàn cãi cho sức khỏe. Tuy nhiên ăn nhiều rau củ không kiểm soát cũng khiến bạn tăng cân đó. Chú ý xem cho kỹ nhé!
Thành phần dinh dưỡng trong 100g | ||||||
Tên | carb | Xơ | Fat | Pro | Năng Lượng | |
Bánh mì đen | 48 | 7 | 3 | 9 | 250 | |
Bánh mì | 48 | 4 | 4 | 1 | 266 | |
Bí xanh (baby) | 3 | 1 | 0 | 3 | 21 | |
Bí xanh (mùa hè) | 3 | 1 | 0 | 1 | 16 | |
Bí đao | 3 | 1 | 0 | 0 | 14 | |
Bông hẹ | 4 | 3 | 1 | 3 | 30 | |
Bưởi chùm | 8 | 1.3 | 0 | 1 | 33 | |
Bưởi | 10 | 1 | 0 | 1 | 38 | |
Bầu | 4 | 0 | 0 | 1 | 20 | |
Bắp ngô ngọt | 19 | 3 | 1 | 3 | 86 | |
Cam (quả) | 12 | 2 | 0 | 1 | 47 | |
Chanh (quả) | 11 | 3 | 0 | 1 | 30 | |
Chanh dây | 23 | 10 | 1 | 2 | 97 | |
Chuối | 23 | 3 | 0 | 1 | 89 | |
Chôm chôm | 21 | 1 | 0 | 1 | 82 | |
Cà chua vàng / cam | 3 | 1 | 0 | 1 | 15 | |
Cà chua xanh | 5 | 1 | 0 | 1 | 23 | |
Cà rốt | 10 | 3 | 0 | 1 | 41 | |
Cà tím | 6 | 3 | 0 | 1 | 24 | |
Cây atisô | 11 | 5 | 0 | 3 | 47 | |
Cây bạc hà cay | 15 | 8 | 1 | 4 | 70 | |
Cây bạc hà lục | 8 | 7 | 1 | 3 | 44 | |
Cây đại hoàng | 5 | 1.5 | 0 | 0.8 | 21 | |
Cải bắp | 6 | 3 | 0 | 1 | 25 | |
Cải cúc / rau tần ô | 3 | 3 | 1 | 3 | 24 | |
Cải ngồng/cải rổ | 4 | 3 | 1 | 1 | 22 | |
Cải thìa | 2 | 1 | 0 | 1 | 9 | |
Cải thảo | 3 | 1 | 0 | 1 | 16 | |
Cải xanh turnips | 7 | 3 | 0 | 1 | 32 | |
Cải xoong / xà lách xoong | 1 | 0 | 0 | 2 | 11 | |
Cải xoăn Kale | 10.5 | 1.5 | 0 | 3 | 49 | |
Cần tây | 4 | 2 | 0 | 1 | 16 | |
Củ cái trắng | 3 | 1 | 0 | 1 | 14 | |
Củ diếp xoắn | 18 | 0 | 0 | 1 | 73 | |
Củ dền | 10 | 3 | 0 | 2 | 43 | |
Củ hành | 9 | 2 | 0 | 1 | 40 | |
Củ nghệ (gia vị) | 65 | 21 | 10 | 8 | 354 | |
Củ từ | 28 | 4 | 0 | 2 | 118 | |
Củ đậu | 9 | 5 | 0 | 0.8 | 38 | |
Diếp Lô Lô | 3 | 1 | 0 | 1.5 | 12 | |
Dâu tây | 8 | 2 | 0 | 1 | 32 | |
Dưa chuột có vỏ | 4 | 0 | 0 | 1 | 15 | |
Dưa chuột gọt vỏ | 2 | 1 | 0 | 1 | 12 | |
Dưa cải bắp | 5 | 1.5 | 0 | 1 | 25 | |
Dưa cải bẹ | 4.5 | 2 | 0 | 2 | 17 | |
Dưa gang | 7 | 1 | 0 | 1 | 28 | |
Dưa hấu | 8 | 0 | 0 | 1 | 30 | |
Dưa lưới (honeydew), dưa lê | 9 | 1 | 0 | 1 | 36 | |
Dưa ruột vàng (cantaloupe) | 9 | 1 | 0 | 1 | 34 | |
Dưa vàng (casaba) | 7 | 1 | 0 | 1 | 28 | |
Dọc mùng | 3.8 | 0.5 | 0 | 0.25 | 14 | |
Dứa | 13 | 1 | 0 | 1 | 50 | |
Dừa, cùi | 15 | 9 | 33 | 3 | 354 | |
Dừa, nước | 4 | 1 | 0 | 1 | 19 | |
Giá đỗ | 7.5 | 2 | 0 | 5.5 | 44 | |
Gạo nâu / gạo lức | 77 | 4 | 3 | 8 | 370 | |
Gạo nếp | 82 | 3 | 1 | 7 | 370 | |
Gạo trắng | 79 | 3 | 1 | 6 | 360 | |
Gừng | 18 | 2 | 1 | 2 | 80 | |
Hoa chuối | 5.5 | 2 | 0 | 1.5 | 20 | |
Hành lá | 7 | 3 | 0 | 2 | 3 | |
Húng quế | 3 | 2 | 1 | 3 | 23 | |
Hạnh nhân | 22 | 12 | 49 | 21 | 575 | |
Hạt hướng dương (phơi khô) | 20 | 9 | 51 | 21 | 584 | |
Hạt sen | 17 | 0 | 1 | 4 | 89 | |
Hạt điều | 33 | 3 | 44 | 8 | 553 | |
Hẹ lá | 3 | 1 | 0 | 2 | 16 | |
Hồng xiêm / Sa bô chê | 20 | 5 | 1 | 0 | 83 | |
Hột é | 44 | 38 | 31 | 16 | 490 | |
Khoai lang | 20 | 3 | 0 | 2 | 86 | |
Khoai sọ | 26 | 4 | 0 | 1 | 112 | |
Khoai tây | 18 | 2 | 0 | 2 | 77 | |
Khế | 7 | 3 | 0 | 1 | 31 | |
Khổ qua (lá) | 3 | 0 | 1 | 5 | 30 | |
Khổ qua (quả) | 4 | 3 | 0 | 1 | 17 | |
Kiwi | 15 | 3 | 1 | 1 | 61 | |
Lá diếp xoắn | 5 | 2 | 0 | 2 | 23 | |
Lê | 11 | 4 | 0 | 0 | 42 | |
Lạc | 16 | 8 | 49 | 26 | 567 | |
Me chua | 7 | 2 | 0 | 2 | 27 | |
Mít | 24 | 2 | 0 | 1 | 94 | |
Măng tre | 6 | 4 | 0 | 2 | 14 | |
Măng tây | 4 | 2 | 0 | 2 | 20 | |
Mướp tây / đậu bắp | 7 | 3 | 0 | 2 | 31 | |
Mướp | 3.5 | 0.5 | 0 | 1 | 16 | |
Mận | 11 | 1 | 0 | 1 | 46 | |
Mộc nhĩ | 72 | 7 | 0 | 11 | 312 | |
Ngó sen | 17.2 | 4.9 | 0.1 | 2.6 | 74 | |
Ngải cứu (?) | 8 | 0 | 0 | 5 | 0 | |
Ngọn xu xu | 6 | 1 | 0.4 | 0.3 | 18 | |
Nho | 18 | 0 | 0 | 1 | 69 | |
Nước cam | 10 | 0 | 0 | 1 | 45 | |
Nước chanh | 9 | 0 | 0 | 0 | 25 | |
Nấm hương tươi | 6 | 3 | 0.5 | 5.5 | 40 | |
Nấm mỡ | 4.5 | 1.1 | 0.3 | 4 | 33 | |
Nấm rơm | 4.5 | 1.1 | 0.3 | 4 | 31 | |
Nấm thường tươi | 5.7 | 3.5 | 0.8 | 4.6 | 35 | |
Quả bí ngô (pumpkin) | 6 | 0 | 0 | 1 | 26 | |
Quả bí đỏ (acorn squash) | 10 | 1 | 0 | 1 | 40 | |
Quả bí đỏ (butternut squash) | 12 | 2 | 0 | 1 | 45 | |
Quả bơ | 9 | 7 | 15 | 2 | 160 | |
Quả hồng bì (?) | 10 | 0 | 0 | 2 | 0 | |
Quả hồng | 33 | 0 | 0 | 1 | 127 | |
Quả hồng | 19 | 4 | 0 | 1 | 70 | |
Quả lựu | 19 | 4 | 1 | 2 | 83 | |
Quả na | 25 | 2 | 1 | 2 | 101 | |
Quả nhãn | 15 | 1 | 0 | 1 | 60 | |
Quả quýt | 13 | 2 | 0 | 1 | 53 | |
Quả đào | 10 | 1 | 0 | 1 | 39 | |
Quất / trái tắc | 16 | 6 | 1 | 2 | 71 | |
Rau bina (bó xôi) | 4 | 2 | 0 | 3 | 23 | |
Rau bí | 3.5 | 1.7 | 0 | 2.7 | 18 | |
Rau diếp xanh (xà lách xanh) | 3 | 1 | 0 | 0 | 15 | |
Rau diếp đỏ (xà lách đỏ) | 2 | 1 | 0 | 1 | 16 | |
Rau dền | 4 | 0 | 0 | 2 | 23 | |
Rau húng | 5.5 | 3.5 | 0 | 2.2 | 18 | |
Rau khoai lang | 4 | 1.5 | 0 | 2.6 | 22 | |
Rau kinh giới | 6.5 | 3.5 | 0 | 2.7 | 23 | |
Rau muống | 3.5 | 1 | 0 | 3 | 30 | |
Rau mùi tây (ngò tây) | 6 | 3 | 1 | 3 | 36 | |
Rau mồng tơi | 4 | 2.5 | 0 | 2 | 14 | |
Rau ngót | 6 | 2.5 | 0 | 5.3 | 36 | |
Rau ngổ | 4.5 | 2 | 0 | 1.5 | 16 | |
Rau thì là | 7 | 2 | 1 | 3 | 43 | |
Rau đay | 5 | 1.5 | 0 | 2.8 | 25 | |
Rong biển agar khô | 81 | 8 | 0 | 6 | 306 | |
Rong biển irishmoss tươi | 12 | 1 | 0 | 2 | 49 | |
Rong biển kelp (tảo biển) tươi | 10 | 1 | 1 | 2 | 43 | |
Rong biển laver (đỏ) tươi | 5 | 0 | 0 | 6 | 35 | |
Rong biển xoắn ốc khô | 24 | 4 | 8 | 57 | 290 | |
Rong biển xoắn ốc tươi | 2 | 0 | 0 | 6 | 26 | |
Rong biển/thạch trắng agar tươi | 7 | 0 | 0 | 1 | 26 | |
Su hào | 6 | 4 | 0 | 2 | 27 | |
Su su/Xu xu | 5 | 2 | 0 | 1 | 19 | |
Súp lơ | 5 | 3 | 0 | 2 | 25 | |
Sả | 25 | 0 | 0 | 1.5 | 99 | |
Sầu riêng | 27 | 4 | 5 | 1 | 147 | |
Thanh long | 9 | 1 | 1.5 | 2 | 60 | |
Trái cóc | 13 | 3 | 1 | 1 | 57 | |
Táo | 14 | 2 | 0 | 0 | 52 | |
Tía tô | 7 | 3.5 | 0 | 3 | 26 | |
Tỏi tây | 14 | 2 | 0 | 1 | 61 | |
Tỏi | 33 | 2 | 0 | 6 | 149 | |
Vải khô | 71 | 5 | 1 | 4 | 277 | |
Vải | 17 | 1 | 0 | 1 | 66 | |
Xoài | 17 | 2 | 0 | 1 | 65 | |
Xà lách búp Mỹ | 3 | 1 | 0 | 1 | 14 | |
Yến mạch | 66 | 11 | 7 | 17 | 389 | |
Đu đủ | 10 | 2 | 0 | 1 | 39 | |
Đậu / đỗ trắng nhỏ | 62 | 25 | 1 | 21 | 336 | |
Đậu / đỗ trắng | 60 | 15 | 1 | 23 | 333 | |
Đậu / đỗ xanh | 63 | 16 | 1 | 24 | 347 | |
Đậu / đỗ đen | 62 | 15 | 1 | 22 | 341 | |
Đậu / đỗ đỏ | 61 | 15 | 1 | 23 | 337 | |
Đậu côve / đậu đũa | 7 | 3.5 | 0 | 2 | 31 | |
Đậu nành (xanh) | 11 | 4 | 7 | 13 | 147 | |
Đậu phộng, lạc sống | 16 | 8 | 49 | 26 | 567 | |
Đậu phụ lụa mềm | 3 | 0 | 3 | 5 | 55 | |
Đậu phụ lụa rắn | 2 | 0 | 3 | 7 | 62 | |
Đậu phụ okara | 13 | 0 | 2 | 3 | 77 | |
Đậu phụ rán | 10 | 4 | 20 | 17 | 271 | |
Đậu rồng (hạt) | 42 | 0 | 16 | 30 | 409 | |
Đậu rồng (lá) | 14 | 0 | 1 | 6 | 74 | |
Ổi | 14 | 5 | 1 | 3 | 68 | |
Ớt phơi khô | 70 | 29 | 6 | 11 | 324 | |
Ớt vàng ngọt | 6 | 1 | 0 | 1 | 27 | |
Ớt xanh ngọt | 5 | 2 | 0 | 1 | 20 | |
Ớt xanh | 9 | 1 | 0 | 2 | 40 | |
Ớt đỏ ngọt | 6 | 2 | 0 | 1 | 31 | |
Cơm trắng | 53 | 1 | 0 | 4 | 242 | 186g |
Chuối | 23 | 3 | 0 | 1 | 90 | 101g |