Đơn giản vì trong xã hội hiện tại luôn tồn tại hai thái cực đối lập. Một bên cho rằng cần nhiều protein để tăng cơ. Một bên thì cho rằng chỉ cần ăn ở mức bình thường vì cơ thể cũng hấp thụ protein có trong ngũ cốc, gạo không cần ăn quá nhiều thịt, cá..Vậy bạn nên theo bên nào? Hãy cùng Vngym giải đáp thắc mắc này nhé.
Ví dụ : Bạn là nam nặng 70kg với 10% mỡ -> lượng cơ nạc = 70-7= 63 kg.
*Trong giai đoạn bulking
Bulking là giai đoạn xả cơ , bạn ăn dư thừa calo để tăng cân/ tăng cơ tối đa. Vì thế giai đoạn này bạn không cần ăn quá nhiều protein. Lời khuyên của mình là ăn số gam protein = 1.5 lần khối lượng cơ nạc. ứng với bạn nam ở bên trên thì số g protein bạn này cần nạp sẽ là 63x1.5= 94.5g . Rất đơn giản đúng không nào.
* Trong giai đoạn tăng cơ giảm mỡ.
Để việc tăng cơ giảm mỡ xảy ra đồng thời , bạn phải thâm hụt calo và tăng số g protein lên để tránh mất nhiều cơ bắp. Vì thế bạn nên ăn số g protein =2x khối lượng cơ nạc. Với bạn nam ở trên thì số g protein cần nạp sẽ là 63x2= 126g.
Vì sao khi tăng cơ giảm mỡ cần nạp thêm protein thì mình đã viết bài tăng gấp đôi protein để giảm cân và săn chắc rồi. Bạn có thể click để đọc chi tiết thêm.
Lưu ý:
Khi bạn tăng lượng protein nạp vào đồng nghĩa với bạn tăng lượng chất béo, bởi vì thức ăn tự nhiên lúc nào chất béo với chất đạm cũng đi kèm nhau. Chất béo có lượng calo cao nên sẽ rất dễ ảnh hưởng tới lượng calo nạp vào cả ngày. Bạn phải chú ý kỹ kẻo sẽ ăn quá nhiều calo gây ảnh hưởng tới quá trình giảm cân/ giảm mỡ nhé. Nên chọn những loại cá nạc, thịt ức gà để ăn vừa giàu protein , vừa ít béo.
-Trong thời gian ăn nhiều protein bạn phải ăn nhiều rau xanh để cơ thể đủ chất xơ giúp cho việc tiêu hóa dễ dàng và hạn chế tác hại của việc ăn nhiều protein mang lại.