Vậy sữa có những lợi hay hại gì đối với con người. Chúng ta cùng tìm hiểu về dinh dưỡng trong sữa nhé:
Lợi ích của sữa:
- Đạm : nguồn đạm trong sữa là hoàn chỉnh và rất tốt cho sự phát triển của cơ bắp. Đạm trong sữa được nhiều công ty trên thế giới cô đặc lại thành các sản phẩm như Whey protein, casein protein để dùng cho những vận động viên sử dụng lượng protein cao hàng ngày thông qua đường uống.
- Vitamin & khoáng chất trong sữa vô dùng dồi dào tốt cho xương, răng và vô vàn những lợi ích khác nữa.
Vậy sữa có gì hại cho bạn không?
- Tất nhiên là có vì đa phần những người sống ở châu á đều bị mắc hội chứng bất dung nạp Lactose trong sữa bò. Đó là một loại đường khó tiêu và bạn sẽ bị chướng bụng, tiêu chảy vì cơ thể bạn không có sẵn enzym tiêu hóa loại đường đó. Thống kê cho thấy có khoảng 65% con người mắc hội chứng này và đặc biệt ở những nước châu á tỉ lệ này lại còn cao hơn nữa lên tới 90%.
Vì vậy nếu bạn là người không dung nạp được sữa thì đừng nên uống sữa để gây ra những rắc rối với hệ tiêu hóa. Để phát triển được một cơ thể khỏe mạnh thì hệ tiêu hóa là cái điều đầu tiên bạn nên lưu tâm. Tiêu hóa tốt thức ăn sẽ đảm bảo cho cơ thể có đủ dinh dưỡng để phục hồi và phát triển cơ bắp.